Voordelen van lijnzaad

• Lijnzaad zit boordevol omega 3 en 6, vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink en kalium en is goed voor je hart- en bloedvaten
• Het bevat veel voedingsvezels en is dus goed voor je spijsvertering én het helpt bij afvallen
• Lijnzaad bevat veel goede vetten en is goed voor je cholesterol

Als je lijnzaad wilt kopen, kun je kiezen tussen twee varianten: gebroken en heel lijnzaad. Daarnaast hebben wij ook blond lijnzaad. Deze smaakt iets ander dan de donkere variant, maar is even gezond.

Gebroken lijnzaad zorgt ervoor dat de voedingsstoffen beter worden afgegeven en opgenomen door het lichaam. Hele lijnzaadjes worden niet verteerd. Als je heel lijnzaad koopt, kun je het zelf wel pletten, bijvoorbeeld om thee van te maken. Het zelf malen van heel lijnzaad voor thee is beter dan gebroken lijnzaad kopen, omdat je thee dan van een betere kwaliteit is.